CIAMBELLONE VELOCE DELLE FESTE
Le vacanze si avvicinano, i bambini saranno a casa e il ritmo, come le colazioni, sarà lento. Con la ricetta giusta potrai preparare un ciambellone fresco in pochi minuti e sarà anche bello soffice! Parola di Party Mamma!
Alla fine di questo articolo vedremo insieme come decorare il ciambellone, ma prima gli ingredienti per il ciambellone veloce più morbido che ci sia:
300 gr Farina ’00
4 uova
120 ml di olio di semi di girasole
220 gr di zucchero
190 gr di yogurt
Una bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
16 gr lievito per dolci
Il procedimento per il ciambellone è semplicissimo:
Setacciare farina, lievito e sale
Montare con le fruste a massima velocità uova zucchero e vaniglia
Aggiungere l'olio a filo
Unire lo yogurt, meglio se a temperatura ambiente
Unire gli ingredienti secchi precedentemente setacciati
Versare in uno stampo e far cuocere per 35-40 minuti in forno a 180°
Per ottenere un effetto wow super natalizio, bagna leggermente qualche rametto di ribes rosso e passalo nello zucchero (come fosse una panatura). Aggiungi qualche rametto di rosmarino e voilà, ciambellone veloce, morbido, facile e bellissimo!