CRISTALLI DI GHIACCIO DA MANGIARE!
Sei alla ricerca di un'idea top per stupire tutti, ma proprio tutti, i tuoi ospiti, suocera inclusa? Ecco quello che fa per te: i nostri cristalli di ghiaccio con isomalto per decorare le tue torte, ma anche pandoro e panettone! I cristalli di ghiaccio sono facilissimi da fare, ti basterà seguire il nostro tutorial ed acquistare, se non ce l'hai già, il mould in silicone e l'isomalto, che ti abbiamo messo sul nostro link affiliato Amazon e che troverai alla fine di questo articolo.
Il procedimento per creare i tuoi cristalli di ghiaccio è davvero semplicissimo!
In un pentolino, preferibilmente in acciaio, porta ad ebollizione l'isomalto (circa due cucchiai per cristallo di ghiaccio)
Cola l'isomalto (facendo molta attenzione perché è lava!!) nello stampo in silicone
Attendi una mezz'ora e sforma il cristallo di ghiaccio
Per velocizzare puoi mettere lo stampo cinque minuti nel congelatore.
Allora, sono o non sono meravigliosi? Per fissarli al doce da decorare potrai usare colla alimentare o gelatina di frutta.
Qui sotto trovi il nostro link allo stampo e all'isomalto.